Mie Aceh Kepiting Special - Selama dirumah, tak ada salahnya untuk mencoba bermacam-macam resep kuliner sederhana. Kecuali menyelesaikan kebosanan, memasak sendiri di rumah tentu dapat menjamin kebersihan dan kehigienisan makanan. Mengingat kondisi pandemi virus corona ini menuntut setiap orang untuk tetap sehat. Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. Penasaran dengan apa saja resep masakan sederhana itu?
Kamu bisa memasak Mie Aceh Kepiting Special menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Mie Aceh Kepiting Special
- Sediakan 1/2 kg kepiting ukuran sedang.
- Bunda butuh 1/2 kg mie kuning.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 1 buah tomat ukuran besar.
- Bunda butuh 10 buah cabe rawit setan (sesuaikan).
- Bunda butuh 5 buah cabe merah.
- Bunda butuh 5 buah kemiri.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 8 buah bawang merah (2 buah rajang utk menumis).
- Siapkan Bahan tambahan rumusan.
- Kamu butuh Secukupnya toge.
- Anda butuh Secukupnya kol.
- Siapkan Daun sop / seledri.
- Sediakan Daun pre.
- Siapkan Kecap asin.
- Sediakan Kecap manis.
- Kamu butuh Garam.
- Anda butuh Kaldu bubuk.
Langkah-langkah buat Mie Aceh Kepiting Special
- Cuci bersih semua bahan, haluskan bumbu. Rajang kol dan bersihkan akar toge.
- Panaskan minyak lalu goreng bawang merah setelah kuning masukkan bumbu yang telah di haluskan. Masak hingga harum.
- Setelah harum, masukkan sayur dan kepiting lalu tunggu hingga kuah mengental. Kemudian tambahkan kecap manis, garam, dan kecap asin lalu Tambahkan air agar mie nya berkuah. Tunggu hingga bumbu matang..
- Kemudian masukkan mie.aduk hingga bercampur rata. Jgn lupa cicipi rasa nya..
- Masukkan daun sop dan daun pre. Diamkan sebentar sambil di aduk aduk..
- Mie Aceh Kepiting spesial siapp di sajikan bersama kerupuk dan juga jus semangka hihi. Selamat menikmati..
Mie Aceh Kepiting Special -