11. Mie Aceh Kerang - Selama dirumah, tidak ada salahnya untuk mencoba beraneka resep kuliner simpel. Selain memecahkan kebosanan, memasak sendiri di rumah tentu bisa menjamin kebersihan dan kehigienisan makanan. Mengingat keadaan pandemi virus corona ini menuntut setiap orang untuk konsisten sehat. Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. Penasaran dengan apa saja resep kuliner sederhana itu?

11. Mie Aceh Kerang Anda bisa membuat 11. Mie Aceh Kerang memakai 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 11. Mie Aceh Kerang

  1. Siapkan 250 gram mie kuning basah.
  2. Sediakan 150 gram kerang basah.
  3. Siapkan segenggam tauge.
  4. Sediakan 1 batang seledri iris halus.
  5. Kamu butuh 1 batang daun bawang prei iris halus.
  6. Kamu butuh secukupnya merica.
  7. Siapkan secukupnya garam dan kaldu jamur.
  8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk udang homemade (resep udah di share).
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis (boleh lebih kalau suka).
  10. Sediakan 1 butir telur ayam kocok lepas.
  11. Siapkan secukupnya air.
  12. Siapkan minyak goreng untuk menumis.
  13. Sediakan Bumbu Halus:.
  14. Bunda butuh 7 bh cabe merah keriting.
  15. Siapkan 7 bh rawit merah (boleh dikurangi/ ga pake kalau ga suka pedas).
  16. Sediakan 5 siung bawang merah.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar.
  19. Kamu butuh 2 butir kapulaga.
  20. Sediakan 1 butir bunga lawang.
  21. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  22. Sediakan sejumput adas.
  23. Bunda butuh 2 butir cengkeh.
  24. Kamu butuh Pelengkap:.
  25. Siapkan Emping.
  26. Anda butuh Acar bawang.
  27. Bunda butuh Timun.
  28. Sediakan Tomat.

Langkah-langkah buat 11. Mie Aceh Kerang

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan kerang, tumis sebentar, lalu tambahkan telor ayam, aduk rata..
  2. Tambah kan tauge, masak sebentar, tambahkan sedikit air. lalu masukkan mie basah, aduk rata..
  3. Tambahkan kaldu udang, kaldu jamur, garam merica bubuk, aduk rata. masukkan kecap manis, aduk rata..
  4. Terakhir masukkan seledri dan bawang prei yang sudah di potong2, masak hingga air menyusut dan agak kering..
  5. Koreksi rasa, matikan api. Tata di piring, tambahkan bahan pelengkap. makan selagi hangat.. maknyoosss 😝.
  6. Selesai. 😁.

11. Mie Aceh Kerang -